Planering inför halloween 2013

Förra året hade min dotter spökparty. Snart är det dags igen! Här kommer lite tips hur man bakar roliga tillbehör till ett gäng barn som givetvis kom utklädda.

Chokladråttor

100g smör

1,5 dl socker

1 tsk vaniljsocker

3 msk kakao

5 dl havregryn

2 tsk kallt kaffe

Garnering

kolasnören

mörk choklad

vita pärlor/kulor - finns som strössel

chokladströssel

Blanda - använd gärna mixer - ihop alla ingredienser till råttorna (förutom garneringen..) och rulla till ca 20 toppiga bollar. Rulla sedan i chokladströssel. Smält den mörka chokladen i vattenbad och bred ut på ett bakplåtspapper. Lägg det gärna på ett fat e dyl som du har haft i frysen ett tag så stelnar det snabbare. När det är stelnat så skär ut öronen och placera på råttorna. Sätt i de vita pärlorna som ögon och måla dit pupill med choklad. Enkelt är att använda en tandpetare eller grillpinne för att få en lagom liten klick. Klipp kolasnöret i lagom länd för att vara en svans. Använd samma tandpetare/grillpinne som innan och gör ett hål i råttans ända och stick in svansen.

Glassmonster
Klicka ut valfri glass i muffinsformar, blanda gärna med något gott typ hackad choklad, maränger, chokladsås e dyl. Vispa grädde och blanda i grön hushållsfärg. Bre på grädden på glassen.

Bland plockgodiset brukar det finnas stora kolakulor som är vita utanpå. Dessa är jättebra att måla ögon på med smält mörk choklad. Ett tips är bara att inte ställa in dem i frysen igen innan servering - kulorna blir stenhårda då. Tänderna finns också att köpa bland plockgodiset.
Väldigt bra efterrätt på ett kalas där de inte vill ha tårta.

Spökmaränger

Eftersom jag förra året aldrig lyckades med maränger gjorde jag inte egna. Köpemaränger alltså, en påse. För att garnera smälter du bara lite mörk choklad och målar på ögon genom att droppa på med en grillpinne/tandpetare.